Entre as profissões que vão desaparecendo encontra-se a de "Capador", que nos dias de hoje já transitou para a esfera dos veterinários. Mas durante muitos séculos, foi praticada por pessoas que iam aprendendo a arte de geração em geração.
Este documento que aqui coloco tem 330 anos, e reinava em Portugal D. Pedro II.
Deixo-vos a transcrição: "Serafina, filha de António Fernandes, o capador, e de sua mulher Catarina Garcia, nasceu aos vinte e oito dias do mês de Maio de mil seiscentos e noventa e um anos: foi batizada solenemente por mim o padre cura ais catorze dias de Junho de dito ano. Foram seus padrinhos o padre Sebastião Gonçalves, cura em S. Fins e Comba Gonçalves, mulher de João Rodrigues, o moço, e por verdade eu o padre cura fiz e assinei."
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